Ziemniaki kroimy w plastry. Wrzucamy do wrzącej i osolonej wody i gotujemy 8 minut. Mrożone brokuły - różyczki także wrzucamy do osolonej wrzącej wody i podgotowujemy. Wołowe mięso mielone przyprawiamy solą, czosnkiem, grubozmielonym czarnym pieprzem i chili. Lekko podsmażamy.
Wykładamy warstwami w naczyniu zaroodpornym: ziemniaki, brokuł, 4 plastry żółtego sera, (pieprzymy) mięso mielone i znów plastry żółtego sera. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekamy na środkowym poziomie około 30 minut do czasu aż ser się przyrumieni. Nie dodajemy tłuszczu, sosów, śmietany. Tylko żółty ser w plastrach. Ja kupiłam 150 g sera edamskiego grubo krojonego w Biedronce :-)
Prawda, że szybko ? I nie aż tak ciężko jak ze śmietaną i sosami. Możemy polać ketchupem lub sosem meksykańskim.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz