blender:-)
krojone pomidory z puszki lub przecier pomidorowy
1/3 kostki sera fety
świeżo zmielony czarny pieprz i sól
utarte oregano
łyżka oliwy z oliwek
garść wymieszanych pestek dyni i ziaren słonecznika w proporcji 1:1
Składniki blendujemy. Doprawiamy do smaku. Ewentualnie dodajemy odrobinę koncentratu pomidorowego.
Makaron penne gotujemy al dente. Mieszany z pesto i dekorujemy pestkami dyni:-)
Smacznego!
Ps. Takie pesto, także smakuje jako dodatek do kanapek np. z żółtym serem :-)
